Как это работает
Рис плотно ложится в стакан, поэтому весит немало: тонкий стакан 250 мл вмещает около 230 г риса, гранёный 200 мл — примерно 185 г. В столовой ложке — 25 г. Это очень удобно для готовки: стандартный стакан риса (250 мл, 230 г) — это порция на 3–4 человека, а классическая пропорция для рассыпчатого гарнира «1 часть риса на 2 части воды» по объёму означает 1 стакан риса на 2 стакана воды. Отсюда: 200 г риса — это чуть меньше стакана 250 мл, а 500 г — примерно 2,2 такого стакана. Приведённые значения даны для обычного круглозёрного и пропаренного риса; воздушный дикий или сильно шлифованный рис может отличаться на 5–10 %. Ниже переведите любое количество риса между граммами, стаканами и ложками.