Как это работает
Гречневая крупа немного легче риса: тонкий стакан 250 мл вмещает около 210 г гречки, гранёный 200 мл — примерно 165 г. В столовой ложке — 25 г. Для варки каши удобно помнить пропорцию «1 стакан гречки на 2 стакана воды»: один стакан 250 мл (210 г) даёт гарнир на 3–4 порции. Отсюда ориентиры: 300 г гречки — это чуть меньше полутора стаканов 250 мл; 500 г — около 2,4 такого стакана; 100 г — примерно половина гранёного стакана. Значения приведены для ядрицы (цельной гречневой крупы); продел (дроблёная гречка) укладывается плотнее и весит на несколько процентов больше. Ниже переведите нужное количество гречки между граммами, стаканами и ложками.